怎么制作芋頭排骨2，芋仔排骨怎么做3，芋頭燉排骨要怎么做呀1，怎么制作芋頭排骨小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣調(diào)味料：1、酒1大匙、醬油1/2大匙2、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許作法：1、小排骨洗凈，拌入調(diào)味料1腌10分鐘，再用熱油炸至上色撈出。2、芋頭去皮、切小塊，放入熱油中炸過撈出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調(diào)味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘。4、芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟并湯汁收至稍干時，即可盛出。輕松一點：1、煲指的是小型的沙鍋，具有保溫作...