自己制作蛋糕的原料配比是什么主要是雞蛋面粉白糖還有水吧最簡單的做蛋糕方法：買蛋糕粉（超市有賣，幾塊錢一盒很便宜），與雞蛋比例一比一，到微波爐3~5分鐘即可。檸檬芝士蛋糕的做法材料：（8寸）奶油芝士（creamcheese）350克低筋面粉30克玉米淀粉40克牛奶（或酸奶）40ml檸檬汁40ml鹽2克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克（加入芝士中）細砂糖100克（加入蛋白中）做法：1、將芝士放入一個大碗中切碎。2、鍋中入水加至溫熱后，改用小火繼續加熱。將芝士隔水融化至軟后（大約需要3分鐘左右），用打蛋器攪打成...