所以吃叉的時(shí)候燒包，把最上面一層皮剝掉,authentic廣式fork燒包應(yīng)該是蜂蜜汁,其實(shí)就是一種叉燒包的開花饅頭,叉子燒包所用餡料的來源不明,擴(kuò)展資料廣式早茶四大天王之一(蝦餃、蒸餃、叉子燒包、蛋撻)，老廣記美食之深,蒸叉燒包時(shí)，灑水使包面光滑,叉子燒包因面團(tuán)包裹著叉燒肉餡而得名。1、誰(shuí)能告訴我廣式叉燒包的叉燒醬的配料authentic廣式fork燒包應(yīng)該是蜂蜜汁！！廣式fork燒包的做法:原料:皮料:低筋面粉150g細(xì)砂糖30g泡打粉11/2茶匙水180㏄豬油111/2茶匙餡料:叉燒肉片150g叉燒...