椒鹽煎肉最正宗的做法椒鹽煎肉怎么做好吃椒鹽煎肉材料主料：五花肉，雞腿菇，黑胡椒，鹽.做法椒鹽煎肉的制作方法：1、肉切薄片，平鋪，灑少許鹽腌制十分鐘。（可將肉片直接平鋪于平底鍋內腌制），雞腿菇切片備用。2、熱鍋，無油，將五花肉片平鋪鍋中，小火慢慢煎。五花肉的油慢慢滲出，將雞腿菇置于五花肉旁同煎，此時絞入黑胡椒粒末。3、當一面煎到金黃，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。4、五花肉兩面煎至金黃即可出鍋了。大蒜切片、花椒準備好青椒斜切成馬耳朵狀鍋內下菜籽油，燒熱，下肉片爆香出油，再下花椒，最后下青椒一同翻炒、...