黃悶兔子肉做法2，黃燜兔的做法3，黃燜兔的做法4，黃燜兔子肉的做法1，黃悶兔子肉做法黃燜兔子肉做法：1.兔子切大塊，焯一下，用冷水沖干凈備用。2.在深鍋內炒香姜片、洋蔥和郫縣豆瓣，加入兔肉，然后加料酒、生抽，再加老抽、鹽和糖各少許。3.加適量水半沉沒兔肉。4.燒開后用小火燜爛即可。5.假如要加蔬菜，可中途加入胡蘿卜和土豆。6.最后稍微收汁即可。香菇5朵、青筍2根、紅椒1只花椒、料酒、醬油、冰糖、鹽、蔥、姜、肉湯(沒有用白水)、香油1，將去皮去內臟的兔肉洗凈，斬成4厘米見方的塊，香菇切塊，青筍切條2，兔...