鹽巴魚洗凈整理，切成合適的魚段,做法:1,8.這個時候再加鲅魚吧，而且我感覺鲅魚一旦炸了，它的肉會特別硬，我就不炸了,2.準備好蔥姜蒜(燉魚里的蒜很好)4,注意:煎的時候用中火，不要煎；趁熱吃好吃，涼了不吃好吃2,我一般燉魚都是這么做的，而且好吃還沒有大油煙,鲅魚洗。1、蒸燕鲅魚怎么做1、油炸，做法:1、將魚清理干凈，去頭，將魚對半切開；撒上蒜片、姜片、料酒、鹽、十三香；2.用盆腌制入味20分鐘；3.鍋里燒開油，放入鮮美的魚，煎至熟。注意:煎的時候用中火，不要煎；趁熱吃好吃，涼了不吃好吃2。燉的方法也很簡...