1、牛肉含有豐富的鉀和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)員所必需的,牛肉也是每天所需鐵質(zhì)的最佳來(lái)源,牛肉是全世界人民都愛吃的食物,牛肉蛋白質(zhì)含有較多的必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)材料，由于鉀水平過(guò)低會(huì)影響肌肉生長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)員常以牛肉為主食,4.牛肉還含有肉堿,營(yíng)養(yǎng)值1,營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家說(shuō)牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種肉類之首，能增加體力，補(bǔ)充活力。1、牛肉的營(yíng)養(yǎng)牛肉的營(yíng)養(yǎng)介紹1、牛肉含有豐富的鉀和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)員所必需的。營(yíng)養(yǎng)材料，由于鉀水平過(guò)低會(huì)影響肌肉生長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)員常以牛肉為主食。還含有豐富的維生素和鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體...