準備15個左右的雞蛋,選擇大小適中的雞蛋,1.先把雞蛋洗干凈，洗幾次，刷一次蛋殼,將雞蛋煮熟，然后將蛋殼稍微敲碎備用,2、鍋中加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要用冷水煮，這樣蛋殼會很容易剝落，大火煮開后大概6-8分鐘就熟了,6，茶葉蛋準備好了,茶葉蛋的技巧如下:主料:雞蛋、茶葉。1、怎么煮茶葉蛋茶葉蛋的技巧如下:主料:雞蛋、茶葉。輔料:蔥、姜、桂皮、香葉、花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽。1.先把雞蛋洗干凈，洗幾次，刷一次蛋殼。2、鍋中加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要用冷水煮，這樣蛋殼會很容易剝落，大火煮開后大概6-...