糯米圓子做法三種糯米圓子的做法，以做演練時參考之用。第一種、好像挺簡單，但是是油炸品，不易多吃，故做為備選。材料：糯米500克，五花肉、臘肉。調味料：精鹽、味精、醬油、胡椒粉、生姜。1、糯米洗凈，煮熟，五花肉切成粒，臘肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米飯放入盤中，加入臘肉粒，五花肉粒、姜米和調味品拌勻，搓成圓子，放入七成熱的油中炸成呈金黃色即成。特別提示：糯米飯要煮得稍軟。第二種、此做法也簡單，可以一試。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在繳好的肉泥中放適當的鹽.把手洗凈將肉泥揉成直徑約三公...

蒸的時候糯米，取一小塊臘肉切丁備用,糯米和面的時候，慢慢加水,我體重大概兩斤糯米，帶勺子,5開始捏圓子，因為操作全是糯米，油沒拍到,用筷子拌糯米不然就是半熟,油炸糯米肉丸的準備糯米面粉、糖和面包屑,糯米圓子步驟1糯米泡一個晚上，我一般會提前泡兩遍糯米瀝干水分放入蒸鍋里鋪上薄薄的一片蒸汽。1、炸糯米圓子的家常做法大全油炸糯米肉丸的準備糯米面粉、糖和面包屑。倒入糯米粉和白糖，再加入適量溫水和成面團。面粉拌好后，揉成條狀，再分成小塊，雙手揉搓，然后裹上面包屑。丸子滾圓后裹上面包屑不易變形。肉丸均勻包裹后放入盤中...