蛋白粉，一種富含蛋白質(zhì)的粉末，是作為缺乏蛋白質(zhì)的人的氨基酸補(bǔ)充食品,雞蛋粉中含有豐富的DHA和卵磷脂，有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育，能健腦益智，提高記憶力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生；2.雞蛋粉中含有較多的維生素B2等微量元素，能分解氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；3.雞蛋粉末中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝組織損傷。1、雞蛋粉怎么做的雞蛋面粉是指以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過(guò)打漿、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧干燥等工藝制成的蛋制品干制品。雞蛋粉，而且是全價(jià)蛋白，營(yíng)養(yǎng)成分適合人體需要。營(yíng)養(yǎng)素1。雞蛋粉中含有豐富的DHA和卵磷脂，...