新手廚師面包教程:食材:高筋面粉400g、牛奶200g、細糖45g、雞蛋(50g)1g、鹽4g、酵母4g、黃油30g、表面裝飾的蜂蜜水(蜂蜜和水2:1),3.繼續揉面五分鐘，用刀將面團切成兩個切口，用塑料袋包好發酵兩個小時，發酵后放入烤箱二十分鐘,2.加入牛奶攪拌，加入一個蛋清，加入黃油和蛋黃攪拌，用手揉面團至表面光滑，搟面團至表面均勻,11.成品圖面包練習1,將除黃油外的所有原料放入面包桶，啟動和面程序。1、新手怎么學做面包新手廚師面包教程:食材:高筋面粉400g、牛奶200g、細糖45g、雞蛋(50g...