清蒸魚頭的詳細做法2，怎么樣做蒸魚頭3，蒸魚頭怎么做啊1，清蒸魚頭的詳細做法1.蔥刨絲、姜切碎。2.大魚頭洗干凈晾干水隔水大火清蒸8分鐘。3.倒掉蒸魚魚水，撒大量蔥絲和姜絲鋪面。4.適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適量的豉油即可。2，怎么樣做蒸魚頭一.將魚頭洗凈，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二二.將鹽、味精均勻涂拌在魚頭上，腌制5分鐘后將豆豉涂抹在魚頭上。在盤底放2-3片生姜和蔥白片，將魚頭放上面，再在魚身上擱切好的姜絲適量，澆適量牛奶！三.上鍋蒸15分鐘，出鍋后，將蔥花撒在魚頭上，再撒點胡椒粉，澆熟...

所以蒸魚頭的時候，要根據自己燃氣灶的火力和所選魚頭的大小靈活確定所需時間,通常，魚頭蒸15-20分鐘就熟了,蒸魚頭蒸大概需要10-20分鐘，具體情況而定,蒸的長短魚頭主要看魚頭的大小粗細和家里燃氣灶的火力,蒸多少分鐘魚頭主要看魚頭的大小和爐子的火力,魚頭蒸的時間不能太長，否則魚頭會老化，影響魚頭的食用口感。1、清蒸魚頭蒸多久才會熟清蒸魚頭蒸熟需要的時間1，大號魚頭只需要蒸15-20分鐘左右，就能保持非常好的風味。清蒸魚頭簡單又好吃，是很多人喜歡吃的一道菜。蒸的長短魚頭主要看魚頭的大小粗細和家里燃氣灶的火力...