做法:三線肉去皮，洗凈，切成3-4㎜厚的片，加入少許鹽和味精，拌勻，靜置10分鐘,將焯水的肉洗凈，切成大塊待用,將整個五花肉放入有冷水的鍋中，燒開，洗掉表面的浮沫,圖三:將切好的五花肉放入鍋中翻炒至肉油，表面金黃,豬肉最簡單的做法就是生煎，費(fèi)工費(fèi)時，而且味道鮮美。1、肉的簡單做法豬肉最簡單的做法就是生煎，費(fèi)工費(fèi)時，而且味道鮮美。做法:三線肉去皮，洗凈，切成3-4㎜厚的片，加入少許鹽和味精，拌勻，靜置10分鐘。將肉片倒入鐵鍋，加水淹沒肉片，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右，用鍋鏟翻炒至水分蒸發(fā)。油剛出鍋時，加入剁碎...