7.將魔芋豆腐放入碗中，倒入事先準備好的雙椒汁，拌勻,4.魔芋洗凈切成小方塊,將豆瓣醬翻炒，倒入魔芋翻炒，加水1分鐘收汁，撒上蔥花,魔芋切成小塊焯一下,4.倒入控制水分含量的魔芋翻炒均勻,注意:魔芋熱燙可以縮短蒸煮時間，去除魔芋的土腥味,八、魔芋豆腐吃完了,Makeit魔芋好吃，可以做辣的魔芋。1、魔芋豆腐怎么炒好吃又簡單魔芋豆腐如何炒好吃又簡單1，魔芋豆腐600g，鹽，雞精，姜，蒜，郫縣豆瓣醬，小蔥，植物油，水。2.將魔芋豆腐切塊，蔥姜蒜切末。3.放入沸水鍋中煮，去除堿性氣味。4.用清水沖洗。5.炒鍋放...

魔芋怎么炒好吃魔芋豆腐屬于川菜,菜里并沒有豆腐，只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名。Q彈爽滑、香辣過癮，非常地下飯。魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，并被人們譽為“魔力食品”。材料主料：魔芋350克輔料：蔥、姜、蒜各10克調料：高湯，豆瓣醬，食鹽，雞精，植物油做法1、將魔芋清洗干凈后切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味;2、撈起放清水中洗凈;3、蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。4、鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。5、加適量高湯大火燒開。6、倒入...