肉末炒豆腐怎么做食材主料：300g剁碎的肉餡500g豆腐配料：適量油適量鹽適量老抽適量料酒適量生姜適量蒜適量蔥適量花椒油適量耗油制作步驟1豆腐切成片再切成條后再切成小丁2鍋里放油炒香姜蒜3放肉餡下去炒4加老抽料酒5放豆腐下去炒6加耗油，加鹽炒一會7最后加香菜起鍋小貼士中火炒就行2，老豆腐炒肉末怎么做如何做好吃主料老豆腐2塊瘦肉200g輔料香菜適量香蔥3根青辣椒1個紅辣椒1個大蒜籽2粒老豆腐炒肉末的做法步驟1.瘦肉剁碎，放生粉，鹽，雞精，生抽腌制一會，備用2.肥肉切塊，燒制豬油3.老豆腐洗凈備用，香菜，...