牛腩可以配紅酒嗎要怎么做呢紅酒燜牛腩：1.牛腩、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿，牛腩加鹽、黑胡椒、香草、姜、蔥、紅酒腌;2.鍋炒洋蔥、牛腩同腌料倒鍋炒干，加番茄沙司、紅酒炒，砂鍋倒紅酒、香葉、肉，燜會;3.再倒紅蘿卜、番茄塊撒味多寶就可以了。2，紅酒燜牛腩的做法牛腩700g、胡蘿卜、洋蔥、大蔥、姜片、西紅柿、紅酒200ml、香草碎、鹽、黑胡椒、番茄沙司、香葉。1、2、牛腩泡2小時，泡去血水，中途可換水，再切小塊，牛腩塊不要切太小，牛腩做好會縮小，胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥、西紅柿切塊備用。3、4、5、切好的牛腩，加入...