綠豆的纖維含量比較高，在3%~4%之間，而谷類只有1%~2%，水產(chǎn)品和畜禽不含纖維素,2.燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，谷物中蛋白質(zhì)含量高于其他谷類作物,肉、蛋、乳制品全部排除纖維素,真菌類的纖維素含量最高，其中松茸的纖維素含量為50%，超過(guò)30%的是發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜。1、高纖維食物有哪些?1。綠豆的纖維含量比較高，在3%~4%之間，而谷類只有1%~2%，水產(chǎn)品和畜禽不含纖維素。2.燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，谷物中蛋白質(zhì)含量高于其他谷類作物。栽培燕麥品種的蛋白質(zhì)含量為13%~22%。蛋白質(zhì)中氨基酸的含量是均衡的，組成...

高纖維食物都有哪些纖維主要的有：含有果膠類的水果如：蘋果、梨子、橘子、香蕉。蔬菜類如：馬鈴薯、蕃薯。不溶性纖維主要有：糙米、小麥麩、胚芽米等谷類,豆類、葉菜類、水果的果皮等含量較多。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，蔬菜纖維比谷物纖維對(duì)人體更為有利。2，什么是高纖維食物有哪些哪些食物屬于高纖維食物1、高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，而膳食纖維是我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。經(jīng)常吃膳食纖維對(duì)人體健康是非常有益的。高纖維食物有全谷物、豆類、水果、蔬菜、堅(jiān)果等。2、豆類我們知道豆類的纖維含量十分豐富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等...