麻食怎么做好吃麻食的做法【食材】面粉、西紅柿、黃豆(熟)、時(shí)令蔬菜、鹽、油【做法】1、和面，把面粉放到一個(gè)較大的容器中，加入適量清水開始和面，面不要和的太硬，稍微軟一些，太硬不好搓，太軟則粘手。面和好后，揉光，醒二十分鐘2、趁醒面的時(shí)候，把其他材料先清洗好：西紅柿先用開水燙一會(huì)，去皮切丁，選擇自己喜歡吃的時(shí)令蔬菜，洗凈3、搟面，把面團(tuán)搟薄成1cm左右厚的面餅，再切成1cm寬的面條，切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱，然后再均勻切成小面丁4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上輕微摁一下，借著摁勁輕輕搓一下，面...