湖北荊門的粉蒸肉做法食材用料：帶皮五花肉350克土豆一個相克食物蒸肉米粉80克蔥花適量姜末適量生抽4茶勺醬油1茶勺料酒1茶勺腐乳2塊生粉適量胡椒粉適量菜譜做法：1.首先將五花肉洗凈放入鍋中，倒入清水煮熟兩分鐘后洗凈備用。2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。3.把切好的肉片裝入碗中，加入生抽，醬油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全部攪拌均勻后加入生粉拌勻，腌制半小時左右。4.準備好蒸肉米粉，（我這種是不需要加鹽的）5.將腌制好的肉片，倒入米粉加少許清水攪拌均勻。6.將拌好的肉片碼放在蒸碗當中，肉皮朝下。（這...