阿婆煎魚餅怎么做2，菌油煎魚餅要怎么做好吃如何做菌油煎魚餅1，阿婆煎魚餅怎么做菜系及功效：家常菜譜工藝：煎阿婆煎魚餅的制作材料：主料：沙丁魚250克,香菇30克,豆腐干30克,番茄1個。調料：海鮮醬,鹽,雞精,胡椒粉,生抽,糖,姜汁,色拉油各適量。做法：1.沙丁魚洗凈，用粉碎機打蓉；香菇、豆腐干分別洗凈，切粒；番茄切片。2.香菇粒、豆干粒放入魚蓉中，加鹽、雞精、胡椒粉、姜汁調味拌勻，做成魚餅，下油鍋煎至金黃。3.煎魚餅放在番茄片上裝盤，澆上用海鮮醬、生抽、糖調制成的紅汁入味即可。阿婆煎魚餅的制作要訣：...