冬天可以吃點(diǎn)木棉炒扁豆、薏仁豬肉瘦肉湯、馬齒莧皮蛋湯、鮮薄荷冬瓜黃豆湯、木瓜燉豬肚湯、木瓜燉老鴨湯、瓜螺燉老鴨湯、紅棗燉大魚頭湯、三參心湯、熟田七川弓燉烏雞湯、茶樹菇雞湯、山藥魚片湯、白菜干Siraitia豬骨湯、紅糖姜湯,冬季煮湯可以用來做山藥排骨湯,當(dāng)歸生姜羊肉湯等。
冬天可以吃點(diǎn)木棉炒扁豆、薏仁豬肉瘦肉湯、馬齒莧皮蛋湯、鮮薄荷冬瓜黃豆湯、木瓜燉豬肚湯、木瓜燉老鴨湯、瓜螺燉老鴨湯、紅棗燉大魚頭湯、三參心湯、熟田七川弓燉烏雞湯、茶樹菇雞湯、山藥魚片湯、白菜干Siraitia豬骨湯、紅糖姜湯。另一方面,你也可以吃一些新鮮的水果和蔬菜,如胡蘿卜、菠菜、梨、蘋果、香蕉和獼猴桃。
西洋參豆芽煮冬瓜湯的做法買新鮮的冬瓜,保留冬瓜的皮、瓤、仁,洗凈,新鮮大豆芽切成厚片,去須根,洗凈,滴干水放入炒鍋,炒至西洋參變軟,洗凈,生姜切片,洗凈,刮掉生姜。
3、 冬季煲湯食譜大全及做法冬季煮湯可以用來做山藥排骨湯,當(dāng)歸生姜羊肉湯等。山藥排骨湯將山藥去皮切成滾刀塊,排骨洗凈,鍋中放冷水,撇去浮沫,另起鍋,放入蔥姜、山藥、排骨、料酒,加水適量,大火燒開,再小火燉40分鐘,加鹽、胡椒粉。當(dāng)歸生姜羊肉湯,當(dāng)歸20克,生姜30克,清水浸泡后切片備用,將羊肉焯一下,切片備用。將當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加水、料酒、鹽,大火燒開,再用小火燉至羊肉熟爛。