豌豆尖是高熱量嗎不是吧蔬菜熱量怎么會高是的較高熱量2，豌豆尖的熱量是多少豌豆尖熱量：223大卡/100g。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。豌豆尖還含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用于調(diào)味、配色。一般來講，豌豆尖在四川地區(qū)主要是做湯。但最好還是用大火快炒，并放點醋，以保持豆芽的脆嫩，同時還可以減少維生素C的損失。擴展資料：自古以來，清明漢中遍地金。在一望無垠的菜花世界里，青青的豌豆也悄悄地梳妝打...