怎樣清蒸螃蟹清蒸螃蟹的做法：用料螃蟹2只蒜適量做法1、材料：螃蟹2只。2、螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂（此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開）。3、用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。4、再把螃蟹蓋揭開。5、把身體一分為二。6、切蒜茸。7、將蒜茸撒在螃蟹上。8、上鍋大火蒸15分鐘即可。2，清蒸螃蟹怎么做清蒸螃蟹配料：主料：螃蟹1000克輔料：黃酒15克、姜末30克醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克；制作方法：1)將螃蟹用清水流凈，放在盛器里；2)將姜末放在小酒碗內，加熬熟...