無錫現在哪里有賣雞子大餅啊就是那種脆脆的大大的薄薄的圓餅在清揚新村門口有一家賣的2，大餅雞蛋的大餅是咋么烙的雞蛋加水加少許鹽少許定粉攪拌均勻，熱鍋冷油，鍋里少許油倒入蛋液炒一下等蛋半凝固狀態時煎置金黃即可。。步驟1：首先和面，然后醒二十分鐘步驟2：把醒好的面搟成大餅步驟3：撒上適量的油，抹勻步驟4：卷起來步驟5：分成幾個劑子步驟6：兩頭捏好壓扁步驟7：搟成薄薄的餅步驟8：平底鍋放適量的油加熱，放入餅步驟9：因為很薄，所以只要面餅鼓起來就馬上取出步驟10：一個雞蛋加入少許鹽步驟11：打散攤成雞蛋餅步驟1...