芽菜包子餡怎么做才不干可以先把芽菜用熱油炒一遍再包就好了望采納2，芽菜包怎么做誰(shuí)能告訴我謝謝用料面粉600g發(fā)酵粉5g芽菜80g肉末500g蔥300g生抽、雞粉、胡椒粉適量油、花椒油適量鹽、糖、牛奶適量芽菜包子的做法用適量牛奶加糖化開(kāi)后加入發(fā)酵粉靜置幾分鐘，面粉中加少量鹽，加水和發(fā)酵粉的牛奶水和面，揉勻后放在容器中發(fā)酵（夏天一小時(shí)左右），發(fā)至一倍大左右即可。坐鍋點(diǎn)火下油加入一半量的肉末炒至變色，加入芽菜繼續(xù)炒勻，攤開(kāi)晾涼。（油要多些，芽菜很吃油）。蔥切碎，將另一半肉末加入炒好晾涼的芽菜肉末中，加入切好...