淮山烏骨雞湯要怎么做好吃淮山烏骨雞湯要哪些材料如何做淮山烏淮山烏骨雞湯詳細制作步驟1.雞洗凈，切塊，放入滾水中氽燙，撈出后再洗凈；2.紅棗泡水至膨脹；3.香菇整朵洗凈，泡溫水，再切去蒂頭備用；4.淮山藥去皮，切塊，將其余材料放入深鍋內，加冷水以中火煮約15分鐘；5.再加入淮山藥及四杯水，一起煮至淮山藥松軟；6.最后加入調料即告完成。2，烏骨雞湯的做法烏骨雞湯做法如下：烏骨雞1/2只，新鮮山藥600公克，蓮子1兩，仙草干1兩，紅棗5顆。仙草洗干凈，山藥削皮洗凈并切塊，蓮子用水泡軟備用。烏骨雞用滾水煮2~...