雞蛋蘑菇湯的做法鍋里面倒一碗水，加入蘑菇，待水燒開后倒入蛋液，蔥花，加鹽，一分鐘后關火，加雞精（也可以不加），仍進去香菜。。盛到大瓷碗里面的時候再滴入幾滴香油。。（因為沒有用油爆鍋，很清淡哦）2，蘑茹雞蛋湯怎么做好吃蘑菇雞蛋湯平菇；雞蛋2個；蔥；香菜；鹽；油；常吃提高免疫力，據說還對婦女更年期綜合癥起到調理作用。做法和步驟1平菇用水沖洗干凈后撕成小條，雞蛋兩個打散，蔥、香菜分別切段。鍋中加適量油燒熱，加入蔥花炒香。將撕好的平菇放入鍋中，加鹽。蘑菇雞蛋湯2平菇翻炒入味。鍋中加水沒過平菇。鍋中水燒開后，倒...