五香狗肉的做法及配方原料：生凈狗肉5000克。蔥結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。做法：將狗肉切成12厘米見方的大塊，入沸水汆后洗凈，放入大鍋，將全部調料一起下鍋，加水至浸沒，旺火燒滾后，再用中火，煮至酥爛出鍋，冷卻后拆骨。根據需要的姜切片裝盤。食時根據各入愛好外帶所需的佐料。2，五香狗肉怎么做使用的原料：生凈狗肉5000克。蔥結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。做法：將狗...