西紅柿蝦仁的做法大全蝦仁怎么做好吃西紅柿蝦仁的制作材料：主料：蝦仁,西紅柿,青椒,蒜瓣,清油,精鹽,雞精,芡粉。西紅柿蝦仁的特色：微酸辣，蝦仁味足，下飯的好菜。西紅柿蝦仁的制作方法：蝦仁開邊切小，西紅柿滾刀切，青椒切絲。蝦仁，蒜瓣熱油下鍋，翻炒迅速，然后下西紅柿，精鹽少許，繼續翻炒，速度放慢，待湯汁快出來時放入青椒絲，翻炒，西紅柿逐漸融化，湯汁開始溢出，此時保持大火，翻炒，同時勾芡，加入雞精少許，拌勻后起鍋上盤。2，西紅柿和蝦仁可以一起吃嗎西紅柿和蝦仁不可以一起吃。因為西紅柿富含維生素C，而蝦仁等海鮮...