杏鮑菇怎么做好吃紅燒杏鮑菇的家常做法2，紅燒雞腿杏鮑菇怎么做好吃1，杏鮑菇怎么做好吃紅燒杏鮑菇的家常做法食材主料杏鮑菇300g輔料醬油適量老抽適量鹽適量糖適量料酒適量蔥末適量姜末適量香菇適量水淀粉適量步驟1.杏鮑菇洗干凈。2.切成一厘米見方的長條。3.干香菇泡發后切條。4.鍋中燒開水，將杏鮑菇和香菇放進去焯2分鐘，撈出瀝干。5.鍋中燒油，爆香蔥姜末。6.放入菇類，炒2分鐘。7.放入一湯匙醬油、一茶匙老抽、一湯匙料酒、少許鹽和一湯匙白糖，翻炒均勻。8.再加入適量清水，稍微煮一下。如果怕不夠熟，可以加蓋子...