西斯利巧克力戚風蛋糕怎么做西斯利巧克力戚風蛋糕的材料:牛奶125公克，沙拉油90公克，低筋面粉120公克，可可粉2公克，鹽2公克，泡打粉2公克，小蘇打粉2公克，蛋黃105公克，蛋白210公克，細砂糖150公克，杏仁粒適量，開心果仁適量，內餡：適量，巧克力脆片適量，裝飾：適量，軟質巧克力適量西斯利巧克力戚風蛋糕的做法:1.將牛奶及沙拉油混合并溫熱，加入過篩后的低筋面粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。2.將蛋白用攪拌器打發至起泡后，分兩次加入細砂糖，并并用中速打至呈光澤狀干性發泡即...