做紙杯蛋糕里面的玉米油可以換成別的油嗎用玉米油，是因為它的味道比較淡，不會搶走雞蛋的香味，沒有玉米油，可以用葵花籽油，亞麻籽油。用花生油也可以做出來的，也就是味道的問題，對成品的組織不會有影響我想應該可以，只是橄欖油、花生油的成本更高。黃油也可以水蒸紙杯蛋糕的做法主料蛋糕預拌粉適量雞蛋三個輔料水適量黃油適量步驟1.預拌粉加水攪拌均勻。2.雞蛋加進攪拌好的預拌粉里3.紙杯膜具刷適量黃油4.將蛋糕糊倒入膜具中，放入蒸鍋中蒸熟即可2，求簡單紙杯蛋糕的制作方法原料（4個量）：黃油100克（最好用奶油）、白砂糖...