土豆炒雞肉的做法土豆炒雞肉怎么做好吃土豆土豆片燒雞肉的做法一個土豆切片即可，用水浸泡后用盤盛出備用。將雞肉切成小塊，用料酒，花椒粉，鹽腌制十五分鐘左右備用。放少許油，將油燒開放入少量郫縣豆瓣醬，蔥姜等在鍋里炒至香味四溢，再將雞肉倒入鍋中翻炒。雞肉炒至變色，即可加入適量溫水大火等水開后轉為中火，燜15-20分鐘。水開后加少許老抽，適量生抽，糖和鹽。將土豆片倒入鍋中再悶十分鐘，因為土豆片薄所以入味極快。我的土豆片燒雞肉就香噴噴的出鍋啦材料主料：雞肉200g、土豆300g、黃瓜300g、花生80g；輔料：食...