花生燉豬腳怎么做2，豬蹄燉花生怎么做好吃1，花生燉豬腳怎么做原料：豬腳200克，花生50克；調味料：糖1小匙，鹽適量，料酒、蔥姜適量，醋兩滴。做法：1.豬腳刮洗干凈，切塊，略沖泡去血水；花生洗凈備用。2.所有材料放入砂鍋中，加入調味料及適量的水，大火煮開，以中火燉煮至熟爛加鹽即可。花生用生的，用清水泡1~2小時，生豬腳斬塊，放在開水中燙約5分鐘，將豬腳撈起。重新加水，放豬腳和花生，加拍過的生姜一塊，一起煲。先用大火，待水開后20分鐘后改小火煮1~1.5小時，加鹽即可。1.豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，...