魷魚的做法2,魷魚的做法1,魷魚的做法香炒魷魚最好吃了。干魷魚泡水,洗凈,切成條狀備用。少量的新鮮豬肉切成條狀備用。姜絲,大蒜,干辣椒,蔥備用。(姜和蔥要多些)。鹽,糖,胡椒,料酒,醬油,味精備用。鍋里加油,用小火把姜絲,大蒜,干辣椒,還有些許蔥爆香,要用小火,大火容易燒焦。倒入豬肉翻炒,待豬肉有點焦黃時倒入魷魚翻炒,加入適當?shù)柠},糖,少許胡椒,倒入料酒,醬油,加少量的水,蓋上鍋蓋。待湯汁變得濃,稠的時候,加入味精調(diào)勻,關火后加入蔥,就可以盛盤了。這道菜的特點是味濃,稍有辣,不能吃辣的朋友可以不加辣椒...
更新時間:2023-05-11標簽: 魷魚魷魚魷魚的做法 全文閱讀