外面賣的年糕是不是熟的是的，不是熟的，回來要自己加工一下，根據你自己的口味，我一般是煮肯定是熟的，生的是面，不過買回去吃都要再煮熟吃，因為冷卻后都是硬的，須再煮熟后才好吃。2，炒年糕晚上能吃嗎炒年糕晚上可以吃，吃炒年糕不分早上吃還是晚上吃，什么時間都可以吃。炒年糕具體做法如下：主要材料：手指年糕，韓式辣白菜，韓式辣醬，油，鹽，冰糖。1，冷凍的手指年糕清洗干凈放入鍋中加入清水煮沸。2，撈出年糕后瀝干水分。3，辣白菜切小塊。4，起油鍋，炒香辣白菜后放入年糕翻炒。5，加入清水和兩勺韓式辣醬,燉煮至年糕軟糯，...