豬骨湯拉面怎么做【主料】：牛肉一塊、牛骨頭若干；【輔料】：蔥段、姜片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁、陳皮、山奈；【做法】：1、牛肉及牛骨頭要用清水洗凈，然后泡至少4、5個小時以上；2、調味料用水沖洗干凈，放入調料包里備用；3、將牛肉切開，一斤一塊的樣子，跟牛骨頭放入熱水鍋，大火燒開后，撇去浮沫，加入調料包，小火燉2個小時肉即熟，撈出，放涼切丁待用；4、骨頭在鍋里繼續燉2個小時后，關火，取出調料包。【備料準備】：1、香菜洗凈、青蒜洗凈切碎；2、白蘿卜一根，切成扇形...