肉末雪里紅怎么做材料：雪里烘500克，豬肉末200克做法：1.雪里烘洗凈，氽水，放入涼水中，再撈起控干水，切成小粒，豬肉末加生粉，少許鹽，少許清水拌勻。2.炒鍋放油燒熱，下豬肉末炒至變色。3.下雪里烘翻炒幾下，放入鹽，雞精調味起鍋2，肉末雪里紅怎么做用料：半肥半瘦去皮豬肉100克，新鮮雪里紅300克；剁椒（可不放）、生姜(切絲）、大蒜（切片）、蠔油、蔥花各適量；做法：1.將豬肉洗凈剁碎成肉末，加入適量的鹽與蠔油拌勻；雪里紅洗凈，切成約0.5厘米長的小段；2.凈鍋內放入適量的水，燒開，滴入幾滴油，下入雪...