凈炒雞肝的做法材料：雞肝，胡蘿卜，青椒，干紅椒做法：1、雞肝焯水，切條，2、胡蘿卜切條，青椒切好，3、爆鍋，加干紅椒，炒香，加胡蘿卜，再炒4、然后放雞肝，料酒，鹽，翻炒幾分鐘，5、最后加青椒，出鍋。{0}2，青椒炒雞肝的做法青椒炒雞肝怎么做好吃青椒步驟1.雞肝洗凈控水2.青椒洗凈去籽，切成塊3.大蒜切成片4.姜切片5.香蔥切5厘米的段6.雞肝切片待用7.鍋內加入適量油，加熱8.熱八成熱，放入雞肝，和姜片，炒到雞肝變色9.雞肝變色時加入蒜片和香蔥段大火翻炒10.加入適量老抽和料酒11.翻炒均勻加入青椒大...