本文目錄一覽1，月子期如何燉雞湯營養價值高2，坐月子吃的雞湯怎么煮好吃又營養百度寶寶知道3，月子雞湯怎么燉最有營養1，月子期如何燉雞湯營養價值高燉雞放鹽是一門學問到底什么時候放鹽是最正確的呢？是下鍋時放鹽，還是半熟時放鹽呢？其實這兩種做法都不對，較好的放鹽時間是在燉好了，快要起鍋了的時候放，和其他的調料放的時間差不多。因為鹽和肉類煮久了，容易發生化學反應，導致肉里的蛋白質發生變化，影響雞湯的營養價值。燉雞火候是一門學問燉雞要用什么火候最適合呢，燉出來的湯最鮮美呢？大火還是小火？不同的人時間所需的火候是不一...