米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹米是五谷之首，米飯更是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹鹘侵唬灰晃睹罪垼c五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。食用效果大米性平、味甘；有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。適用人群一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。2，大米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效能夠給...

米飯大米的功效與作用性平，味甘；具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)心、調(diào)和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效,補(bǔ)充:米飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值米飯主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是魚精蛋白，氨基酸組成比較全，人體容易消化,雖然米飯中的各種營(yíng)養(yǎng)成分含量不是很高，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的含量都很高。{0}1、米飯的營(yíng)養(yǎng)成分米飯營(yíng)養(yǎng)主要成分為蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種礦物質(zhì)(鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳)和維生素(硫胺素、核黃素、煙酸)。雖然米飯中的各種營(yíng)養(yǎng)成分含量不是很高，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的含量都很高。作為日常主食，它...