On鄭州，最有名的就是葛記燒餅了,另外，感覺鄭州的叫花雞也很不錯,鄭州副食菜品主要有五大類:葷菜、蔬菜、食用菌、豆制品、雞蛋,特色123.鄭州人們的主食是面食，其中以白面粉(即小麥粉)為主，粗糧面粉僅作為營養搭配和口味調節，需求量較小,鄭州人們特別喜歡吃面條。1、鄭州有啥特色美食鄭州有:葛記紅燒餅、和記羊肉、少林寺素餅、鄭州龍須餅、琵琶酥、丁家蒸肉、紅燒肚、河南辣椒湯、御餅等。特色123.鄭州人們的主食是面食，其中以白面粉(即小麥粉)為主，粗糧面粉僅作為營養搭配和口味調節，需求量較小。常見的面食有饅頭(饅...