雞蛋湯最簡單方便的做法水燒到8-9分開的時候慢慢倒入疍液等疍液凝固以后在攪動。不能放味素把水燒開加點高湯把雞蛋打開就可以出鍋了再撒點香菜葉味道更鮮直接吧雞蛋打到開水里，用筷子狂攪。哈哈，成功拿一碗剛熱好的熱水，然后把雞蛋直接打進碗里，攪拌后就ok了煮湯，湯滾，打雞蛋水燒開，雞蛋調開下去{0}2，簡單的雞蛋湯怎么做材料紫菜一塊，雞蛋3個做法步驟1：雞蛋加點鹽，劃散。步驟2：紫菜洗一下。步驟3：水開后，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。步驟4：為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開。....