3.抗癌黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖，具有一定的抗癌作用,rn黑木耳又名云耳、黑木耳、木蠹蛾、樹雞，是木耳科黑木耳的子實體，是一種生長在朽木上的食用菌,來源與分布黑木耳又名云耳、黑木耳、木蠹蛾、樹雞，是木耳科黑木耳的子實體，是生長在腐朽木材上的食用菌。1、木耳的功效與作用有哪些?1、活血止血對產后淤血、女性月經過多、外傷出血等疾病有很好的輔助作用。2.脫毒黑木耳中含有的膠質物質具有很強的吸附能力。3.抗癌黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖，具有一定的抗癌作用。2、木耳的作用1、活血止血對產后淤血、女性月...

本文目錄一覽1，冬菇云耳蒸肉餅的做法步驟圖怎么做好吃2，冬菇蒸肉餅的做法3，冬菇肉餅怎么做最正宗1，冬菇云耳蒸肉餅的做法步驟圖怎么做好吃用料香菇3朵云耳適量肉適量鹽適量糖適量料酒適量魚露適量生粉適量生抽適量冬菇云耳蒸肉餅的做法冬菇泡軟后，去梗切粒，泡過冬菇的水留著備用；云耳泡后切碎。剁肉后拌入冬菇粒和切碎了的云耳。依次放入鹽、糖、料酒、魚露、生粉和生抽拌勻，加入適量的泡過冬菇的水，帶肉把水吸收了就可以了。燒開水后放入肉餅大火蒸20分鐘左右。蒸好后一會兒，肉會把湯汁吸收掉就不會這么多汁了。小貼士魚露和料酒可...

蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃,1.蓮藕是一種蓮屬植物,盡量不要過夜，這樣容易滋生細菌，導致食物中毒,如果用粗的食用菌做菜，不太好炒(前提是什么食用菌都可以用，如果非要分的話，我根據自己的經驗給你點建議)涼拌，用細的食用菌就好了，拌調料容易焯水變味,首先，粗木耳和細木耳都可以拌涼菜吃。1、涼拌藕片、云耳不放冰箱隔夜能吃嗎?盡量不要過夜，這樣容易滋生細菌，導致食物中毒。1.蓮藕是一種蓮屬植物。蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之一。蓮藕也是一種藥用價值很高的植物，它的根、葉、花、果都是寶，可以滋補，可...