家常燒鲅魚怎么做家常燒鲅魚材料:主料鲅魚配料木耳、五花肉調(diào)料鹽、味精、糖、醬油、醋、蔥、姜、上湯、花生油家常燒鲅魚做法:1、鲅魚處理干凈，切塊。2、蔥姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、醬油，放魚塊煎勻。3、加湯調(diào)味，加入木耳，慢火燉熟即可。家常燒鲅魚特點(diǎn)：家常口味，鮮香味美。家常燒鲅魚小訣竅:蔥姜爆香后煎魚塊，再加湯調(diào)味，慢火燉熟為好。{0}2，家常燒鲅魚怎么做不腥這里先說明一下，鲅魚腥不腥和魚皮沒什么關(guān)系，話說那個(gè)魚皮味道是很不錯(cuò)的。我覺得魚最好要新鮮的，要是冷凍的話，一定要解好凍，這個(gè)非常重要，不可以用...