港式茄子的做法原料：茄子輔料：蔥絲、姜末、蒜泥、干辣椒、胡椒粉、香菜、糖、食用油、醋、醬油、雞精、蠔油做法：1.將茄子洗凈，切成條狀或片狀；2.坐鍋點火熱油，將茄子炸熟撈出控干油裝盤；3.坐鍋熱油，煸炒干辣椒出辣味，加蔥絲、姜末、蒜泥炒出香味，加適量水、醋、糖、雞精、蠔油、醬油，攪勻熬至起泡，出鍋倒在茄子上，撒上胡椒粉、香菜即可。牛奶凍原料：牛奶，一百棉花糖，水果做法：1.將牛奶倒入鍋中加熱2.再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化3.待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用4.將水果切成丁狀后，適量的加入有牛奶的容...

茄子的第一個營養作用是具有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老作用，因為茄子富含水蘇堿、膽堿、龍葵堿等生物堿，對清除自由基、抗氧化會有非常明顯的作用,剁碎的辣椒茄子配料:茄子500g、鹽、姜、蒜、水淀粉、泡椒、香油:1,如果食用得當，茄子有很好的利尿消腫作用,3.將鍋中的油加熱至七成熱，在鍋中煎茄子，煎好后取出茄子，用吸油紙吸去多余的油。{0}1、茄子的營養價值茄子的第一個營養作用是具有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老作用，因為茄子富含水蘇堿、膽堿、龍葵堿等生物堿，對清除自由基、抗氧化會有非常明顯的作用。第二...