如何自制山楂糕.去除新鮮山楂里的果核，倒入煮鍋里加入少許檸檬汁和兩升清水，中火熬制三到五分鐘。2.然后用過濾網將果皮濾出，將山楂糊重新倒入鍋中，加入250克白糖和冰糖，一邊熬煮一邊攪拌。3.等糖類完全溶化后，盛入容器中放涼，冷卻之后即可切塊食用原料：山楂、白糖、黃冰糖、檸檬汁。做法步驟：第1步、首先把山楂清洗干凈，最好用鹽水浸泡十分鐘。第2步、用勺子柄挖出蒂部。第3步、準備一鍋清水，準備好的山楂冷水下鍋，水能沒過山楂即可，大火煮開，把山楂煮熟即可，山楂是很容易熟的，基本水沸1-2分鐘就差不多了。第4步...