缽仔糕怎么做一斤粉兩斤水！直接加水加糖以前攪拌！就可以了！簡單方便快捷缽仔糕基本材料粘米粉六兩，澄面三兩，紅豆六兩，片糖八兩，水四杯.基本做法:紅豆用清水浸三小時后，隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶后，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將準備好之粉糊倒入已掃油之碗內，猛火蒸二十分鐘即成。缽仔糕來自古代的農村，當時的人以白米磨漿制成的缽仔糕、白糖糕等當甜品。原來以瓦缽盛著，后來才演變成以碗仔盛，大一倍的缽仔糕。{0}2，缽仔糕的做法缽仔糕怎么做最好吃主料粘米...