蒜薹怎樣做好吃肉絲炒蒜薹。{0}2，蒜苔的做法有哪些六種蒜苔的做法推薦蒜苔炒肉末，非常下飯的一道家常菜。{1}3，腌蒜苔怎么腌好吃又脆腌蒜苔好吃又脆的做法：蒜苔洗凈瀝干水分，切小段，灑鹽，拌勻腌制1到2小時；加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香葉，小火煮開就關火晾涼做腌汁；擠一下蒜苔的水；倒入腌汁攪拌一下；密封好放陰涼通風處，隔夜或8小時后就可以吃了。基本上所有生腌的小菜都是先用鹽殺一下水就會更脆口，生蒜苔辣口，比其它生腌菜時間長一點更好，所以腌汁不要放油，有油的腌汁放不住，時間多兩天會讓菜變軟爛。爽脆腌蒜...