麻醬桃酥怎么做步驟1.面粉中加泡打粉1茶匙（約4G），小蘇打1/2茶匙（約2G）拌勻，過篩后備用。400克面粉出36塊，正好烤三盤2.綿白糖200克入盆3.200G玉米油倒入白糖盆中，攪拌均勻4.雞蛋2枚（55-60G/枚，帶殼重量），打散后留下少量一部分刷生坯表面刷蛋液，其余全倒入攪拌均勻的糖油盆中。5.象打發(fā)黃油一般充分攪打至粘稠有紋路。6.將過好篩的面粉篩入。7.用橡皮刮翻拌均勻至無干粉狀態(tài)。8.將翻拌均勻的面團用手稍做揉勻（不要象平時揉面那樣太過用力）。9.取二十七八克不超過30克重量，用手揉...